| душа_населения | Дата: Понедельник, 01.08.2011, 18:05 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Типичная влажность круп 12-17%. При соприкосновении с CO2 будет образовываться кислота. Как повлияет на качество продуктов длительное хранение в кислотной среде?
Может ли кто поделиться реальным опытом длительного хранения круп по данной технологии?
Сообщение отредактировал душа_населения - Понедельник, 01.08.2011, 18:08 |
| |
| |
